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Day 13 Saigon Adventure HCMC

Ho Chi Minh City

Informations sur : Ho Chi Minh City

Vibrante d'énergie, d'innovation et de trafic - beaucoup de trafic - Ho-Chi-Minh-Ville, anciennement connue sous le nom de Saigon, est la plus grande ville et le cœur économique du Vietnam. Métropole cosmopolite et dynamique, le paysage urbain dynamique de Ho Chi Minh-Ville rassemble l'ancien et le nouveau Vietnam, représentant le passé de la ville ainsi que son avenir.

Il a une histoire marquante remontant à des centaines d'années. Il existe de nombreux musées présentant la sombre histoire de guerre du pays et l'architecture coloniale classique construite par les anciens dirigeants français.

Aujourd'hui, Ho-Chi-Minh-Ville est une destination touristique populaire en raison de sa culture fascinante, de ses gratte-ciel élégants, de ses temples ornés et de ses pagodes chinoises. La ville regorge de bars sur les toits surplombant Saigon et au-delà, ainsi que de fantastiques restaurants proposant une combinaison de cuisine française, chinoise et, bien sûr, vietnamienne locale. Vous trouverez de nombreux sites importants répartis dans les districts 1 et 3 du centre de Saigon.

Photos : Ce que vous verrez

Day 13 Saigon Adventure HCMC
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Les points forts : Ho Chi Minh City

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La rue piétonne branchée de Nguyen Hue

La rue piétonne Nguyen Hue est l'un des endroits les plus populaires auprès des jeunes pour traîner à Ho Chi Minh-Ville. La grande rue de Nguyen Hue se trouve dans le district 1. La nuit, cette distance devient un espace piétonnier, attirant de nombreux habitants à y passer du temps.

Une musique vivante en plein air Dans les soirées du samedi et du dimanche, du début à la fin de la rue, en venant ici, vous verrez de nombreux groupes de jeunes se réunir pour interagir et jouer de la musique.

Découverte de l'appartement 42 Nguyen Hue On ne sait pas depuis quand l'ancien appartement n° 42 Nguyen Hue attire de telles personnes. Peut-être que cet appartement 42 se distingue au milieu de la rue piétonne par sa beauté moussue et ancienne.

Street Food Center Si vous êtes un fan de street food, vous n'avez pas besoin d'aller dans d'autres endroits. La nuit, la rue piétonne Nguyen Hue propose différents plats, comme des feuilles de riz mélangées, des feuilles de riz cuites, des glaces, du bingsu, du thé à la pêche et du matcha. Les super snacks de Saigon sont tous rassemblés sur cette rue. Vous pouvez trouver de nombreux plats attrayants.

La frénésie du thé au lait Et, le thé au lait est devenu une tendance chaude pour de nombreux jeunes. Si vous voulez en goûter un pour savoir comment c'est, vous pouvez le faire ici même. Dans la rue piétonne, on trouve de nombreuses marques célèbres de thé au lait, comme Phuc Long, d'étranges thés au lait en coton chez Boo Coffee, ou des tasses de thé au lait au chocolat chez Slow and Chill Coffee.

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Fondue locale et bière de Saïgon

Déguster un hot pot sur un petit tabouret accompagné d'une bière Saigon est une expérience authentique et quintessentielle de Saigon, qui capture l'essence de la vibrante culture culinaire de rue de la ville. Cette tradition culinaire populaire à Ho Chi Minh Ville (anciennement connue sous le nom de Saigon) invite les habitants et les visiteurs à s'asseoir dans les rues animées sur de petits tabourets en plastique, autour d'une marmite fumante remplie d'un riche bouillon, de légumes frais, de viandes et de fruits de mer. La nature communautaire de ce repas favorise un sentiment d'appartenance et donne un aperçu des pratiques culinaires communes du peuple vietnamien. Ce repas savoureux est accompagné de bière Saigon, l'une des boissons les plus emblématiques du Viêt Nam, qui complète parfaitement les goûts riches et la vapeur chaude du hot pot. La bière Saigon, un incontournable de la scène gastronomique locale, est connue pour son goût vif et rafraîchissant, qui contraste délicieusement avec la saveur du hot pot. L'association du hot pot et de la bière Saigon ne se contente pas d'émoustiller les papilles, elle reflète aussi le dynamisme de la scène gastronomique de la ville, où les saveurs traditionnelles rencontrent l'esprit vif et communautaire de ses habitants. Cette expérience va au-delà du simple repas ; il s'agit d'une immersion culturelle qui permet aux participants de prendre le pouls de la ville, d'observer le mode de vie local et d'apprécier le plaisir simple mais profond de partager un repas en plein air. Qu'il s'agisse du bouillon savoureux du hot pot, de la gorgée de bière rafraîchissante ou des bavardages et des rires qui emplissent l'air, cette tradition culinaire témoigne de la riche tapisserie culturelle de Saigon et de l'amour de ses habitants pour la bonne chère et la bonne compagnie.

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