Déguster une crevette géante de rivière

Délices sur une crevette de rivière

Savourer le goût d'Ayutthaya : Où les crevettes géantes, joyau culinaire de la rivière, offrent une évasion délectable dans les riches saveurs et les traditions séculaires de la cuisine thaïlandaise, célébrant la générosité des eaux qui nourrissent cette terre historique.

Faits intéressants à propos de : Giant River Prawns

Importance de la crevette géante : À Ayutthaya, la crevette géante de rivière (Macrobrachium rosenbergii) n'est pas seulement un mets délicat, mais aussi un symbole de la riche biodiversité aquatique de la région. Ces crevettes sont très prisées pour leur taille, certains individus pouvant atteindre un pied de long. Elles sont un élément essentiel de la cuisine locale, reflétant le lien historique de la région avec les voies d'eau qui assurent la subsistance et facilitent le commerce depuis des siècles.

Préparation culinaire et présentation : La préparation culinaire des crevettes géantes de rivière à Ayutthaya est une forme d'art qui met en valeur les saveurs et les textures délicates de la viande. La méthode la plus répandue est la cuisson sur le gril, qui met en valeur leur douceur naturelle. Elles sont souvent accompagnées d'une sauce épicée qui met en valeur la chair succulente de la crevette. La présentation de ces crevettes dans une assiette est un véritable festin visuel, qui met en évidence le savoir-faire artisanal de la cuisine thaïlandaise.

Impact culturel et économique : L'élevage et la récolte des crevettes géantes à Ayutthaya et dans ses environs ont des répercussions culturelles et économiques importantes. Pour les communautés locales, l'élevage de crevettes est une industrie vitale, qui contribue à la subsistance de nombreuses familles. En outre, ces crevettes attirent les touristes, qui affluent à Ayutthaya non seulement pour ses sites historiques, mais aussi pour se régaler de ses célèbres fruits de mer, mêlant ainsi l'héritage culturel de la région à ses traditions culinaires.

Photos : Ce que vous verrez

Activités possibles : Giant River Prawns

Dining

Points forts du voyage près de :Giant River Prawns

Devenir un parent siamois

Se déguiser en noble d'Ayutthaya est un délicieux voyage dans le temps, qui permet de s'immerger dans la grandeur et les subtilités de l'ancienne culture thaïlandaise. Il ne s'agit pas seulement de porter des vêtements somptueux, mais d'incarner l'élégance, la sophistication et la riche histoire d'une époque révolue, où chaque tissu, bijou et accessoire raconte une histoire de pouvoir, d'art et de splendide héritage du royaume d'Ayutthaya. Cette expérience unique donne vie à l'histoire et constitue une aventure amusante et instructive dans le passé glorieux de la Thaïlande.

Thai State Sleeper Train NO.9 overnight chiangmai

Train de nuit pour Chiangmai

Lors d'un voyage en Thaïlande, nous vous recommandons de prendre le train au moins une fois. Certes, ce n'est pas le moyen le plus rapide de se rendre à Chiang Mai, mais c'est une manière relaxante de se rendre à votre prochaine destination avec un soupçon d'aventure.

Le système ferroviaire thaïlandais relie presque tout le pays. Les trains locaux, en particulier les sièges de troisième classe, sont très abordables. Les Thaïlandais les utilisent pour se rendre dans leur province d'origine ou pour aller travailler. Des vendeurs de fruits et de snacks fréquentent les wagons, si bien qu’au moindre creux, vous trouverez votre bonheur !

Le train de nuit numéro 9 va de Bangkok à Chiang Mai. Il a été introduit en 2016 et propose des cabines de première et de deuxième classe pour assurer un trajet confortable. Le train est alimenté électriquement, ce qui rend le voyage silencieux. Chaque lit superposé dispose de sa propre prise électrique et d'un rideau pour plus d'intimité.

Le wagon-restaurant accueille les passagers qui peuvent y déguster des plats thaïlandais fraîchement cuisinés. Le voyage est agréable à travers les plaines vallonnées et les rizières du centre de la Thaïlande. Asiaventura recommande de se réveiller tôt pour profiter du lever du soleil, une expérience unique et de superbes opportunités de prendre des photos.

Ayutthaya, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO

Ayutthaya : Un testament de l'âge d'or du Siam, où les échos d'un passé glorieux se mêlent aux murmures des ruines anciennes, nous invitant à explorer la magnificence d'un empire disparu qui a jadis jeté un pont entre les cultures et commandé les eaux du commerce et de la diplomatie.

Wat Chaiwatthanaram

Wat Chaiwatthanaram : un testament serein de l'harmonie spirituelle d'Ayutthaya, où les sculptures complexes et les flèches imposantes sur fond de soleil couchant peignent une image de beauté éternelle, invitant les âmes à se promener dans les échos de l'histoire et de la spiritualité qui résonnent dans ses murs anciens.

Wat Mahathat

Le Wat Mahathat à Ayutthaya, autrefois centre spirituel du puissant royaume d'Ayutthaya, est un rappel d'une beauté obsédante de l'impermanence, avec son prang (tour reliquaire) et la tête d'une statue de Bouddha entrelacée dans les racines d'un banian, symbolisant la nature durable de la foi au milieu des ruines du temps.