visit a family who makes rice noodles and sleeping mats

Dans la charmante ville de Hoi An, réputée pour sa vieille ville bien préservée et sa scène culinaire dynamique, les visiteurs ont l'occasion unique de se plonger dans la culture locale en rendant visite à une famille qui fabrique des nouilles de riz et des nattes de couchage. Cette expérience permet de plonger au cœur de l'artisanat et de la cuisine vietnamiens traditionnels, et de comprendre par la pratique le travail artistique méticuleux et les compétences qu'impliquent ces pratiques ancestrales. Les nouilles de riz, un aliment de base de la cuisine vietnamienne, sont fabriquées selon un processus fascinant qui transforme des ingrédients simples en nouilles polyvalentes, essentielles pour des plats tels que le Pho et le Cao Lau. La création de nattes de couchage, tissées avec précision et soin à partir de matériaux naturels, présente un autre aspect de l'artisanat local et donne un aperçu de la vie quotidienne et des coutumes vietnamiennes. En s'engageant auprès de cette famille, on soutient non seulement les artisans locaux, mais on favorise également un échange culturel significatif, permettant aux voyageurs d'être témoins de l'héritage durable des traditions vietnamiennes et de la relation intime entre les gens et leur artisanat.

Faits intéressants à propos de : Tapis de couchage, nouilles de riz et magasins flottants

Aperçu culturel : La visite d'une famille de Hoi An spécialisée dans la fabrication de nouilles de riz et de nattes de couchage donne un aperçu authentique de la vie quotidienne et des traditions des artisans locaux. Cette expérience permet aux visiteurs de comprendre les processus complexes derrière la création des nouilles de riz, un élément fondamental de la cuisine vietnamienne, et des nattes de couchage, un article essentiel dans les foyers vietnamiens traditionnels, reflétant le patrimoine culturel et l'artisanat du pays.

Expérience pratique : Les visiteurs ont la possibilité de participer à une expérience d'apprentissage pratique, en prenant part à la fabrication des nouilles de riz et des nattes de couchage. Cette interaction permet non seulement aux visiteurs d'apprécier les compétences et le travail nécessaires, mais offre également une chance unique de créer un lien personnel avec la culture locale et ses pratiques artisanales.

Soutenir l'économie locale : En rendant visite aux familles locales qui pratiquent l'artisanat traditionnel et en s'engageant avec elles, les touristes contribuent à l'économie locale et à la préservation de ces pratiques culturelles importantes. Ces visites encouragent la poursuite de ces métiers pour les générations futures, soulignant l'importance du tourisme durable et le rôle qu'il joue dans la conservation du patrimoine culturel.

Activités possibles : Tapis de couchage, nouilles de riz et magasins flottants

Artisanat local

Points forts du voyage près de :Tapis de couchage, nouilles de riz et magasins flottants

Le Pont Couvert Japonais à Hoi An

Construit au XVIe siècle, le pont couvert japonais de Hoi An (Lai Vien Kieu) résiste à l'épreuve du temps comme un beau monument des liens amicaux entre les communautés japonaise et chinoise dans cette ancienne ville portuaire.

Histoire du "pont" entre deux cultures : La construction du pont a uni deux quartiers historiques, les Chinois d'une part et les Japonais d'autre part. Au fil des siècles, l'ornementation est restée fidèle à la conception japonaise originale. Si vous regardez attentivement, vous pourrez voir les sculptures de deux chiens et de deux singes. Elles sont placées là pour signifier l'année où les Japonais ont commencé la construction (l'année du singe) et l'année où ils l'ont terminée (l'année du chien).

Deux parties du site : Le pont comporte en fait deux parties distinctes : le pont et le temple. C'est pourquoi il a été appelé "Chua Cau" en vietnamien ("Chua" = "temple/pagode", "Cau" = "pont").

Après avoir visité le pont japonais : Vous pouvez également visiter les attractions voisines telles que le temple Quan Cong, la salle d'assemblée Phuc Kien, l'ancienne maison Tan Ky, etc. Ces lieux sont également des sites historiques célèbres de la ville de Hoi An.

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Balade à vélo entre villages moins visités

Embarquer pour un tour de village à vélo autour de Hoi An est un moyen intime et écologique d'explorer la charmante campagne qui entoure cette ville vietnamienne emblématique. En pédalant à travers les paysages pittoresques, vous découvrirez une tapisserie de rizières luxuriantes, de rivières sinueuses et de cadres ruraux tranquilles qui offrent un contraste saisissant avec la vie urbaine trépidante. Ce circuit vous permet de vous immerger dans la culture locale, en visitant de petits villages où vous pourrez observer le mode de vie traditionnel et interagir avec des habitants chaleureux. En chemin, vous rencontrerez probablement des artisans fabriquant des objets séculaires, des fermiers s'occupant de leurs champs et des enfants jouant le long des chemins du village. Ce voyage est également l'occasion d'explorer des sites historiques et des joyaux cachés qui se trouvent hors des sentiers battus, ce qui permet de mieux comprendre le patrimoine et la beauté naturelle de la région. Faire le tour de Hoi An à vélo n'offre pas seulement une perspective unique de la région, mais favorise aussi un lien avec la terre et ses habitants, créant une expérience inoubliable qui met en lumière la vie paisible et plus lente de la campagne vietnamienne.