Voyage culinaire avec Asiaventura

Découvertes gustatives et plaisir des papilles

Voici nos promesses pour chaque voyage Asiaventura

Cela va sans dire, manger des bons plats fait partie intégrante d'un voyage réussi dans une terre inconnue. Chez Asiaventura, cela ne nous suffit pas. Votre repas signifie bien plus pour nous. Nous vous emmènerons dans des adresses locales et nous vous ferons découvrir l'histoire des plats les plus réputés ou secrets de chaque pays. Rejoignez notre table, mangez avec plaisir et apprenez à cuisiner avec le sourire.

##Nous privilégions la cuisine locale

La plupart du temps, vous serez le seul étranger dans le restaurant ! Oubliez TripAdvisor ou le guide du Routard que quiconque peut consulter sur Internet. Voyager avec Asiaventura signifie que nous allons manger là où les locaux vont manger. Vous irez au-delà des classiques nouilles Pho et du Pad Thaï. Vous vous régalerez de plats succulents aux noms difficiles à retenir (pensez d'ailleurs à noter le nom de vos plats préférés durant le voyage !).

Nous n'allons pas dans les restaurants touristiques, à part à quelques exceptions près, lorsque cela est nécessaire au bon déroulement logistique de votre voyage.

Fort de vos découvertes culinaires, une fois de retour en Europe, lorsque vous irez au restaurant thaïlandais près de chez vous, vous pourrez fièrement dire au chef : "Excusez-moi monsieur, mais ce n'est pas vraiment le goût du plat en Thaïlande !"

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##Nous ouvrons notre maison
et cuisinons pour vous

La meilleure nourriture dans chaque pays est toujours la cuisine faite maison. Dans notre culture, être vraiment bien accueilli signifie que vous êtes invité à un repas chez un ami.

Il est crucial pour nous que lors de chaque voyage, vous rejoigniez la maison d'un habitant afin de goûter aux plats préparés par nos hôtes. Asseyez-vous à leur table, partagez leur nourriture, initiez-vous à leur culture et riez de bon cœur le temps d'un repas entre amis.

##Nous vous aidons à découvrir la nourriture de rue

Explorez la gastronomie locale à nos côtés, mais aussi par vous-même Nous ne voulons pas seulement que vous goûtiez la nourriture la plus délicieuse et profitiez d'une expérience culturelle enrichissante. À diverses occasions, vous aurez l'opportunité de découvrir le paysage culinaire de l'Asie du Sud-Est par vous-même.

Ne soyez pas timide et demandez à votre guide les adresses des meilleurs restaurants et marchés de nuit durant vos soirées libres.

##Apprenez à cuisiner !

Un atelier cuisine est inclus dans tous nos circuits - Qu'il s'agisse d'apprendre à réaliser un cocktail, une galette vietnamienne, un repas végétarien dans une maison traditionnelle ou d'un cours de cuisine thaïe, partir en voyage avec nous signifie que vous allez devoir vous retrousser les manches à un moment ou un autre !

Nous incluons un cours ou un atelier de cuisine participatif dans chacun de nos circuits. Ces cours sont agréables et adaptés autant pour les cuisiniers avertis que pour les personnes qui évitent d'entrer dans une cuisine. Nous vous donnerons également des conseils sur la façon dont vous pouvez acheter ou cuisiner les plats dans votre pays. Vous serez de retour à la maison avec de nouvelles compétences pour impressionner vos amis et votre famille !