Amphawa

Si vous souhaitez découvrir la vie idyllique du centre de la Thaïlande, vous devriez visiter la petite ville d'Amphawa, à 60 kilomètres au sud-ouest de Bangkok. Cette destination est un voyage dans le temps, vers une époque où la modernité n’avait pas encore débuté.

Au marché flottant d'Amphawa, vous pouvez vous immerger dans la vie quotidienne des habitants et goûter un large éventail de spécialités locales. Des currys brûlants sont préparés sur des bateaux branlants et le maquereau fraîchement pêché est grillé. Des cafés à l'ancienne et des petits restaurants bordent les berges et des étals colorés vendent des fruits et légumes. La plupart proviennent directement des jardins du vendeur. Les sucreries comme le Kanom Wongthong, les beignets thaïlandais ou le Khanom Alua, un dessert à base de farine, de lait de coco et de sucre, sont particulièrement appréciés par les habitants et les visiteurs.

Les vieilles maisons en bois le long du canal Amphawa donnent un aperçu de la vie des habitants de la communauté. L'UNESCO a récompensé le quartier pour ses efforts de préservation. Vous aurez l'impression que le temps s'est arrêté à Amphawa.

En plus du marché flottant, Amphawa se distingue par son paysage fluvial, son atmosphère détendue, la possibilité d'observer les lucioles et une tradition très spéciale, la cérémonie bouddhiste d'aumône depuis un bateau. Des moines vêtus de leurs robes couleur safran pagaient le long de la rivière tandis que les habitants au bord de l'eau leur remettent leur aumône quotidienne. Amphawa est l'une des rares villes qui maintient cette tradition.

Le meilleur moment pour visiter Amphawa

Le climat d'Amphawa est similaire à celui de Bangkok, avec de légères fluctuations de température. La meilleure période de voyage est de novembre à février. Le marché flottant n'est ouvert que du vendredi au dimanche, c'est pourquoi une visite le week-end est recommandée.

Manger à Amphawa

Des plats et toutes sortes de collations sont traditionnellement servis depuis les bateaux du marché flottant. Amphawa propose également des restaurants de nouilles, où vous pourrez déguster différents types de nouilles pour une somme modique.

Amphawa est également connue pour ses crevettes provenant du fleuve Mae Klong. Elles sont plus grosses que celles de la mer et sont généralement servies grillées. Une variété de restaurants, dans toutes les gammes de prix, est installé au bord de la rivière. Comme la mer est toute proche, fruits de mer et poissons sont également au menu.

Recommandation d'Asiaventura :

Essayez un encas sucré : Les sucreries comme le Kanom Wongthong, les beignets thaïlandais ou le Khanom Alua, un dessert à base de farine, de lait de coco et de sucre, sont particulièrement appréciés par les habitants et les visiteurs.