Les Philippines: Des montagnes aux lagons

Kumusta ! C’est le grand jour, votre aventure aux Philippines débute aujourd'hui ! Le groupe prend un vol qui vous amène à l'aéroport international de Clark, au cœur de Luzon. En vous réveillant le lendemain matin, vous serez déjà arrivés dans ce magnifique archipel qu'on surnomme la Perle des mers orientales. Passez un excellent vol !

Pour vous donner des idées de ce que vous pouvez faire là-bas, jetez un œil à notre article sur les activités aux Philippines : Que faire aux Philippines ?.

• Le départ se fait depuis Paris Charles de Gaulle
• Les repas mentionnés font référence aux repas servis à bord de l'avion.
  
• L'aéroport international de Clark offre un accès pratique pour explorer Luzon. Il évite le trafic de Manille et permet un accès rapide à plusieurs des lieux les plus fascinants des Philippines.

Cette journée complète est consacrée à la découverte des sites emblématiques et de la richesse culturelle de la ville **Baguio **, connue pour son climat frais, ses paysages verdoyants et son histoire unique. Après le petit-déjeuner à l’hôtel, vous commencerez votre visite guidée à travers les principaux points d’intérêt de la ville.

La première étape est la résidence officielle d’été du Président des Philippines. Construite durant la période américaine, cette élégante demeure se distingue par son architecture coloniale et ses magnifiques jardins. Bien que l’intérieur ne soit pas accessible au public, la façade impressionnante et les grilles dorées offrent une excellente occasion de photos.

Vous poursuivrez vers Parc des Mines, l’un des belvédères les plus populaires de Baguio. Depuis ce point de vue, vous pourrez admirer les anciennes zones minières de la Cordillère et les montagnes environnantes. Le parc est également connu pour ses boutiques de souvenirs locaux et ses produits artisanaux.

La visite continue au l'hôtel des diplomates, un bâtiment historique chargé de mystère. Ancien couvent puis hôtel de luxe avant la Seconde Guerre mondiale, il est aujourd’hui abandonné et offre une atmosphère unique, mêlant histoire et légendes locales.

Vous monterez ensuite les marches de la Grotte de Lourdes, un lieu de pèlerinage important offrant une vue panoramique sur la ville. La journée se poursuit avec la Cathédrale de Baguio, un symbole spirituel et architectural majeur, suivie d’une promenade relaxante au jardin Botanique, qui met en valeur la flore locale et la culture des peuples indigènes.

Un moment fort de la journée est l’interaction culturelle avec la tribu Igorot. Vous découvrirez leurs traditions, leurs costumes et leurs modes de vie, offrant une expérience authentique et enrichissante.

En fin d’après-midi, un arrêt au point de vue de Kennon permet d’admirer une dernière fois les paysages montagneux. Ensuite, vous participerez à une visite à pied du marché de nuit, où vous pourrez goûter à la cuisine de rue locale et explorer l’ambiance animée de la ville.

Après le petit-déjeuner à l’hôtel, départ pour un voyage vers Banaue, une destination emblématique située au cœur de la région montagneuse de la Cordillère, au nord des Philippines. Ce trajet est une véritable immersion dans la nature, traversant des routes sinueuses bordées de rizières, de forêts et de petits villages traditionnels. Le temps de route varie selon les conditions, mais les paysages spectaculaires rendent le voyage particulièrement agréable.

En cours de route, vous profiterez d’un déjeuner servi, offrant un moment de repos avant de poursuivre l’ascension vers les hauts plateaux. Cette région est habitée depuis des siècles par les peuples indigènes, dont les Ifugao, célèbres pour leur savoir-faire agricole et leur relation étroite avec la nature.

À votre arrivée à Banaue, vous découvrirez une petite ville paisible connue dans le monde entier pour ses rizières en terrasses, souvent décrites comme la « huitième merveille du monde ». Sculptées à la main il y a plus de 2 000 ans, ces terrasses témoignent de l’ingéniosité des ancêtres Ifugao, qui ont su créer un système d’irrigation complexe utilisant uniquement des ressources naturelles. Aujourd’hui encore, ces rizières sont cultivées selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.

La visite comprend un arrêt au Banaue Viewpoint, d’où vous pourrez admirer une vue panoramique exceptionnelle sur les terrasses et les montagnes environnantes. C’est l’endroit idéal pour prendre des photos et apprécier la beauté et la sérénité du paysage. Vous aurez également l’occasion de vous promener dans Banaue Town, d’observer la vie quotidienne locale et de découvrir les petits commerces proposant des produits artisanaux.

En fin de journée, installation à votre hébergement, un lodge simple et confortable offrant une vue magnifique sur les rizières. Le calme des environs en fait un lieu parfait pour se détendre après une journée de route et de découvertes.

La journée se termine par un dîner à l’hébergement, suivi d’une nuit reposante au cœur de l’une des régions les plus authentiques des Philippines.

Après le Petit-déjeuner, départ à 8:00 AM pour une journée complète de découverte des Rizières en terrasses de Batad et des Chutes de Tappiya. Le trajet traverse des paysages montagneux spectaculaires et de petits villages traditionnels, offrant déjà un avant-goût de la beauté de la Cordillère.

Cette journée est consacrée à un Trek complet à travers les montagnes, d’une durée de 2 à 4 heures selon la condition physique des participants. En chemin, vous rencontrerez la Tribu Ifugao, peuple indigène renommé pour son savoir-faire agricole et ses traditions ancestrales. Vous découvrirez leur culture, leurs méthodes de culture du riz et leurs légendes locales, offrant une expérience authentique et enrichissante.

Les Rizières en terrasses de Batad, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, sont un véritable chef-d’œuvre d’ingéniosité humaine. Sculptées à la main il y a plus de 2 000 ans, elles suivent les contours des montagnes et sont irriguées par un système traditionnel ingénieux encore utilisé aujourd’hui.

Un arrêt est prévu aux Chutes de Tappiya, où vous pourrez admirer la cascade plongeant dans une vallée verdoyante. Selon votre rythme, il est possible de se rafraîchir dans l’eau ou simplement profiter de l’atmosphère paisible.

Cette aventure combine Nature, Culture et Histoire, offrant un aperçu complet de la vie traditionnelle dans les montagnes de la Cordillère. La journée se termine par le retour à l’hébergement et un Dîner bien mérité.

Après le petit-déjeuner, départ à 8:00 AM pour une journée de découverte de Bontoc et de ses environs avant le transfert vers Sagada. La journée commence par la visite du Musée de Bontoc, qui présente l’histoire, la culture et les traditions des peuples indigènes de la Cordillère. Vous y découvrirez des objets artisanaux, des vêtements traditionnels et des expositions sur la vie des Ifugao et autres tribus locales.

Ensuite, visite des Rizières de Maligcong, situées à proximité. Ces terrasses en pente douce sont un exemple spectaculaire de l’ingéniosité agricole des communautés locales. Vous pourrez admirer la beauté des paysages et en apprendre davantage sur les techniques traditionnelles de culture du riz transmises depuis des siècles.

Après la visite, transfert vers Sagada, une ville de montagne célèbre pour ses grottes, ses paysages spectaculaires et sa culture unique. La route offre de magnifiques vues sur les montagnes et les vallées environnantes.

La journée se termine par l’installation à votre hébergement à Sagada, où vous pourrez vous reposer et vous préparer pour les activités du lendemain.

Après le Petit-déjeuner, départ à 8:00 AM pour une journée complète de découverte de Sagada et de ses sites emblématiques.

La journée continue avec la découverte de l’Artisanat local, comprenant la Poterie et le tissage. Vous pourrez observer les techniques traditionnelles utilisées par les habitants pour créer des objets utilitaires et décoratifs, transmis de génération en génération.

Un moment fort est la visite des Chutes de Bomod-ok, où vous pourrez admirer une cascade impressionnante entourée de verdure. Selon le rythme du groupe, il est possible de se rafraîchir dans l’eau ou de profiter simplement du paysage paisible.

Cette journée combine Nature, Culture et Traditions locales, offrant une expérience complète et authentique de Sagada. Retour à l’hébergement en fin de journée pour se reposer après une journée bien remplie.

Après le Petit-déjeuner, départ à 7:00 AM pour un trajet d’environ 5 heures vers Vigan, une ville historique célèbre pour son architecture coloniale espagnole parfaitement préservée. Le voyage traverse de beaux paysages ruraux et offre un aperçu de la vie locale sur le chemin.

Arrivée l’après-midi pour un Tour du patrimoine de Vigan. La visite commence par Calle Crisologo, une rue emblématique bordée de maisons coloniales et de boutiques artisanales, où vous pourrez flâner et prendre des photos uniques.

Ensuite, arrêt à la Syquia Mansion, ancienne résidence d’une famille influente de Vigan, offrant un aperçu de la vie aristocratique sous l’époque coloniale espagnole.

Visite de Pagburnayan, célèbre pour ses poteries traditionnelles fabriquées à la main. Vous pourrez observer le travail des artisans et même essayer de façonner un pot en argile.

Ensuite, découverte de la Cathédrale de Vigan, un monument religieux historique, puis du Musée de Vigan, qui présente l’histoire et la culture locale.

La visite se termine par une promenade dans les Plazas de la ville, où vous pourrez profiter de l’ambiance charmante et observer la vie quotidienne des habitants.

La journée se termine par l’installation à votre hébergement à Vigan pour se reposer après cette immersion culturelle.

Après le petit-déjeuner, départ à 8:00 AM pour une journée de détente à La Union ou à Pangasinan, selon le choix du groupe et en fonction des conditions de la météo.

Pour ceux qui souhaitent profiter du soleil et de la mer, c’est une journée plage à La Union, célèbre pour ses vagues idéales pour le surf et son ambiance relaxante.

Pour ceux qui préfèrent une activité culturelle et spirituelle, visite de la Église de Manaoag, un lieu de pèlerinage important où vous pourrez découvrir l’histoire religieuse et admirer l’architecture traditionnelle de l’église.

La journée est libre pour se détendre ou explorer à votre rythme avant le retour à votre hébergement pour le dîner et la nuit.

près le Petit-déjeuner, départ à 7:30 AM pour une aventure aux Hundred Islands, célèbres pour leurs petites îles pittoresques et leurs eaux cristallines. La visite se fait en bateau privé, vous permettant d’explorer les îles à votre rythme, de nager, de vous détendre sur les plages ou de prendre des photos mémorables.

Après l’excursion en bateau, transfert vers Manille/Clark, en profitant des paysages de la région en route. La fin de la journée marque l’arrivée à votre hébergement à Manille pour se reposer après cette journée combinant nature et détente.

Au lever du soleil sur Clark, nous quittons la ville pour rejoindre l’une des plus belles îles du monde : Boracay.

Après un petit-déjeuner matinal, nous partons pour l’aéroport, impatients d’embarquer pour Caticlan, porte d’entrée de Boracay. Depuis le ciel, le paysage évolue des villes animées aux vastes champs verts, jusqu’aux eaux turquoise de la mer des Philippines.

À l’arrivée à Caticlan, l’air tropical chaud nous accueille avant une courte traversée en bateau vers Boracay. Dès l’approche, White Beach se révèle, avec ses quatre kilomètres de sable blanc fin et ses eaux cristallines invitant à la détente.

Un transfert rapide nous conduit à notre hébergement, confortable et proche de la plage. En vous installant, le calme insulaire remplace le stress du voyage.

Le reste de la journée est libre : promenez-vous le long de White Beach, admirez le coucher de soleil, louez un paddle ou détendez-vous simplement avec un cocktail face à la mer.

Quand la nuit tombe, la plage s’illumine de lanternes et se remplit de parfums de fruits de mer grillés. Que vous choisissiez un dîner romantique ou l’animation nocturne, votre première soirée à Boracay sera mémorable.

Quand les premiers rayons du soleil illuminent Boracay, nous débutons une journée d’aventures aquatiques. Après un petit-déjeuner tranquille à l’hôtel, parfumé de fruits tropicaux et café frais, nous partons à 8h30 pour une excursion en bateau privé.

À bord d’un élégant bateau à balancier, nous longeons la côte spectaculaire de Boracay.

• Willy’s Rock : Une formation volcanique emblématique surmontée d’une statue de la Vierge Marie, parfaite pour photos et une première baignade.
• Puka Shell Beach : Plage tranquille avec un sable unique mêlé de coquilles Puka, idéale pour se détendre loin de la foule.
• Ilig-Iligan Beach : Site paisible pour un déjeuner pique-nique de fruits de mer grillés, fruits frais et eau de coco, face à la mer.

Après le repas, place au snorkeling dans un site protégé. Découvrez poissons tropicaux, coraux colorés, tortues marines et parfois même un poulpe discret.

Nous poursuivons vers Bulabog Beach, capitale philippine du kitesurf, pour admirer les cerfs-volants et les riders en action.

Notre dernière escale est Magic Island, célèbre pour ses falaises où les plus courageux peuvent sauter dans les eaux turquoise, toujours sous supervision.

Au coucher du soleil, nous revenons vers White Beach. De retour à l’hôtel, la soirée est libre : massage sur la plage, cocktail ou spectacle de danseurs de feu au bord de l’eau, le choix est vôtre…

Nous commençons une journée dédiée aux saveurs. Après un petit-déjeuner léger à l’hôtel, nous partons à 8h30 pour une immersion dans la cuisine philippine et l’art des cocktails.

Notre aventure débute dans une école de cuisine. Un chef local passionné nous guide tout d’abord au marché, vibrant de couleurs et de vie, où vous apprendrez à choisir les meilleurs produits : mangues, citronnelle, poisson bangus.

De retour en cuisine, vous enfilez votre tablier pour préparer plusieurs plats traditionnels :

• L’Adobo, plat emblématique au savant équilibre de sauce soja, vinaigre et ail.
• Les Lumpia, rouleaux de printemps croustillants garnis de légumes et viande.
• Le Sinigang, soupe acidulée au tamarin, pleine de réconfort.

Le chef partage anecdotes et secrets culinaires tandis que la cuisine se remplie d’arômes savoureux.

Après la cuisine, place à la mixologie tropicale. Un barman expert vous initie à la préparation de cocktails philippins : Margarita au calamansi, Daiquiri à la mangue, Mojito au rhum infusé au pandan.

L’après-midi se termine en dégustation : savourez vos plats accompagnés de vos créations, un véritable festin !

De retour à l’hôtel, vous profitez du reste de la journée à votre rythme, peut-être pour une promenade sur la plage ou un moment de détente.

Le soir, vous pouvez tester vos nouvelles compétences en mixologie dans un bar de plage, ou simplement savourer un jus frais en admirant le ciel étoilé.

Nous faisons nos adieux à ce paradis tropical qui est Boracay. Après un dernier petit-déjeuner à l’hôtel, nous nous dirigeons vers l’aéroport pour notre vol matinal vers Manille, le cœur vibrant des Philippines.

Le court vol offre une vue panoramique sur l’archipel, un patchwork d’îles émeraudes sur une mer azur. À l’arrivée, le calme de Boracay laisse place à l’effervescence de la capitale. Notre guide local nous accueille chaleureusement, prêt à nous faire découvrir l’histoire et la culture profonde de Manille.

Notre visite débute à Intramuros, la vieille ville fortifiée. En franchissant ses portes, nous remontons le temps, parcourant rues pavées, églises anciennes et fortifications. Au Fort Santiago, l’histoire se fait palpable en explorant la citadelle où José Rizal, héros national, fut emprisonné. Les récits du guide animent le passé de conquête et de résistance.

Nous poursuivons vers Binondo, le plus ancien quartier chinois du monde. Ses rues étroites et animées regorgent de couleurs et de parfums. Au programme, une aventure culinaire avec :

• Le hopia, pâtisserie feuilletée sucrée ou salée.
• Les lumpia, rouleaux de printemps croustillants.
• Le rafraîchissant sago’t gulaman, boisson sucrée idéale sous le soleil.

Au fil des marchés et des temples, notre guide raconte les liens entre la communauté chinoise et la culture philippine, témoignant du rôle de Manille comme carrefour culturel.

La journée se conclut dans le Manille moderne, avec ses gratte-ciel contrastant avec le vieux quartier. Nous rejoignons notre hôtel près du Mall of Asia, avec vue sur la baie au coucher du soleil.

En soirée, une promenade au bord de l’eau ou un verre au bar de l’hôtel vous permettront de savourer la magie de Manille, en attendant les aventures à venir.

Votre aventure aux Philippines touche à sa fin. Deux semaines riches en découvertes : les rizières de Banaue, les plages de Boracay, les rues coloniales de Vigan et l’énergie unique de Manille.

Ce matin, profitez une dernière fois de l’accueil philippin – une mangue sucrée, un café local, un sourire chaleureux.

Notre équipe s’occupe de votre transfert à l’aéroport pour un retour en douceur. En chemin, un dernier regard sur la ville, et peut-être déjà une envie de revenir.

Vous repartez avec des souvenirs plein la tête et un petit morceau des Philippines dans le cœur. Le groupe se dirige vers l'aéroport pour Paris.

Paalam at maraming salamat, Pilipinas ! Au revoir et merci, les Philippines !

Aujourd'hui, vous revenez en Europe, porteur d'une multitude de précieux souvenirs.

Que votre retour soit des plus agréables, de la part de toute l'équipe d'Asiaventura !

Prêts pour une nouvelle aventure ? Nos collègues d'Africaventura vous attendent pour un voyage de 21 jours à Madagascar, rempli de paysages à couper le souffle, de rencontres authentiques et de découvertes hors des sentiers battus !

La mention des repas concerne le repas servi à bord de l'avion.